Essig & Öl
Bio-Kokosnussöl
€ 11,00
6911 Lochau - Toni-Russ-Straße 8d
Über das Produkt
Unser Kokosnussöl gewinnen wir mit der Pressung von Kokosnussraspeln in Rohkostqualität. Kokosnussöl hat bei Raumtemperatur eine feste Konsistenz, ist ab 20°C streichfähig und wird ab 25°C flüssig. 400 ml Ölmühle Sailer OG
Zubereitungstipps:Für die Küche:
Unser Kokosnussöl hat einen angenehm milden Kokosgeschmack. Es ist sowohl für die kalte, als auch für die warme Küche verwendbar. Es ist ideal zum Braten, Backen und Frittieren geeignet, da man es aufgrund seiner Beständigkeit bis zu 200°C erhitzen kann, ohne dass sich schädliche Stoffe bilden. Zum Anbraten kann es von Gemüse über Fisch, Fleisch, Geflügel, Pfannkuchen und in Kuchen wirklich für alle möglichen Speisen verwendet werden. Besonders gut schmeckt es in Kombination mit Curry und anderen asiatischen Gewürzen.
Zu empfehlen ist das Kokosnussöl auch als Brotaufstrich kombiniert mit Marmelade und Honig, für Süßspeisen, Pralinen, Glasuren, Saucen und mehr.
Rezepte zum Nachkochen:
• Zitronen-Zimt Kuchen (vegan)
• Selbstgemachtes Deo
• Weihnachtlicher Gewürzkuchen (vegan)
• Mohntorte (glutenfrei)
• Zitronen Blechkuchen (vegan)
• Veganer Schoko-Kokos-Kuchen mit Creme-Topping
• Gefrorene Schokoladen-Fudge
• Schokobrownies mit roter Beete
• Brombeer-Himbeer-Kuchen
• Chiasamen-Hanfsamen-Mandel-Kokos-Aufstrich
• Ayurvedischer Guten-Morgen-Gruß
• Fenchel-Grapefruit-Salat
• Apfel-Puten-Curry
• Chia-Topfenkuchen (glutenfrei)