Vorarlberger Riebelmais 300g

Über das Produkt

Dieser feine Vollkorn - Maisgriess mit Schalen und Keimling wird in einer klassischen Maismuhle im Schweizer Rheintal fur uns vermahlen. Geeignet fur den traditionellen Riebel oder Sterz, aber auch fur Suppen, Knodel, Auflaufe oder Desserts zu verwenden.Ebenso la?t sich eine cremige wei?e Polenta damit kochen. Ideal als Begleiter zu Fisch.Der selbe wei?e Riebelmais nur grob gemahlen ist bei uns als Polenta erhaltlich. Auf Wunsch schicken gerne einige Rezepte zu.Als Slow Food Arche Produkt registriert.Mais ist von Natur aus glutenfrei. Dieses Produkt kann Spuren von Gluten enthalten.