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Hofliebe verbindet das Land mit der Stadt und bietet regionalen Erzeugern die Möglichkeit, ihre Produkte über Verkaufsautomaten in bester Stadtlage zu präsentieren und zu vertreiben. Ohne Zwischenhandel und direkt.

Zusatzinfos

KN-Allensbach

ERZEUGERMetzgerei HierlingKapitän-Romer-Strasse 9b78465 D-Konstanz-DettingenXL Grillpaket bestehend aus mariniertem Schweinehals &amp; Schweinerücken für 2 Personen.Zutaten: Schweinefleisch 49%, Rindfleisch 45%, Aroma, Zwiebeln, Speisesalz, Kräuter, Pflanzl. Fett gehärtet, Pflanzliches Öl, LAKTOSE, Gemüsepaprika, Zucker, Palmöl gehärtet, SENFMEHL/SENFSAAT, SELLERIE, Tomate, Dextrose, Gewürze, Geschmacksverstärker: E 621

XL-Grillpaket, ca. 450g

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Stoffbeutel aus Bio-Baumwolle

ERZEUGERMetzgerei HierlingKapitän-Romer-Strasse 9b78465 D-Konstanz-Dettingen

Wiener, 6 Stück

ERZEUGERMetzgerei HierlingKapitän-Romer-Strasse 9b78465 D-Konstanz-Dettingen1 Luftgetrocknete Salami, 1 Paar Landjäger, 1 Paar Salami Sticks, 1 SchwarzwurstZutaten: Schweinefleisch 69%, Kuhfleisch 16%, S-Zungen 3%, Trinkwasser, Frischzwiebeln, Schwarten, Gewürze, Aroma, Speisesalz, Kräuter, Zitronenaroma natürl., Speisesalz jodiert, Starterkulturen, LAKTOSE, Pfeffer, Majoran, Cardamon, Coriander gem., Kümmel, Muskart, Nelken gem., Aroma natürl., Trockenglucosesirup, Zucker, SENFMEHL/SENFSAAT, Kalium jodat, SELLERIE, Dextose, Gewürzextrakt, E470a, E575, Antioxidationsmittel, E300, E301,&nbsp;

Wurstpaket (Hartwurst)

ERZEUGERMetzgerei HierlingKapitän-Romer-Strasse 9b78465 D-Konstanz-DettingenWeisse Grillwurst 4 Stück zum grillen oder braten.Zutaten:Schweinefleisch 67%, Rindfleisch 15%, Speck, Trinkwasser, Frischzwiebeln, Gewürze, Glucosesirup, Speisesalz, Kräuter,&nbsp;Zitronenaroma natürlich Würze, Zitronenöl, Pfeffer, Majoran, Corinader gem. Muskat, Echtes Karmin, Aroma natürlich, Trockenglucosesirup, SENFMEHL/SENFSAAT, Kaliumjodat, SELLERIE, Dextrose, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel: E300, Farbstoffe: E160c, Geschmacksverstärker: E621, Koservierungsstoff

Weisse Grillwurst, 4 Stück

Vollmilch 3,5 % , 1 Liter

ERZEUGERFuchshofIm Langenberg 178465 D-Dingelsdorf

Heidelbeeren, 250g

ERZEUGERFuchshofIm Langenberg 178465 D-DingelsdorfAus eigenem Anbau.

* Fuchshof* Zwetschgen, Schale 500g

ERZEUGERFuchshofIm Langenberg 178465 D-DingelsdorfHimbeeren aus eigenem Anbau.

*Fuchshof* Himbeeren, Schale 250g

Unsere Putenschnitzel stammen direkt von unserem eigenen Hof und sind frei von jeglichen Zusätzen. Wir setzen auf natürliche und artgerechte Aufzuchtbedingungen, um dir ein qualitativ hochwertiges Produkt zu bieten. Unsere Puten leben in unseren eigenen Ställen mit Wintergärten, wo sie sich frei bewegen und eine artgerechte Haltung genießen können. Das Brustfleisch unserer Puten wird sorgfältig ausgewählt und zu saftigen und aromatischen Putenschnitzeln verarbeitet.Zutaten: Putenbrustfilet, Rapsöl, Meersalz, Rapsöl ganz gehärtet, Rosmarin, Knoblauch, Gewürze, Zwiebeln, Glukosesirup, Zucker, Gewürzextrakte, Kräuter

Putenschnitzel "Rosa", 2 Stück

Die Puten-Bratwurst „Fränkische Art“ ist eine einzigartige Kombination aus traditioneller fränkischer Rezeptur und unserem hochwertigem Putenfleisch. Sie ist ein echter Genuss für alle, die lecker und gesund essen möchten.100g wurden hergestellt aus 106g Putenfleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte (mit SELLERIE), Reismehl, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Citronensäure, Säureregulator: Natriumacetat, Stabilisator: Diphosphate, NaturdarmERZEUGER:Gut Neuhof GmbH &amp; Co. KGNeuhof 2088662 ÜberlingenDeutschland﻿

Puten-Bratwurst “Fränkische Art”

ERZEUGERMetzgerei HierlingKapitän-Romer-Strasse 9b78465 D-Konstanz-DettingenZutaten: Schweinefleisch 48%, Rindfleisch 19%, Trinkwasser, Emmentaler Käse 10%, Frischzwiebeln,Gewürze, Aroma, Speisesalz, Kräuter, Zitronenaroma natürl, Pfeffer, Aroma natürl., Zucker, SENFMEHL/SENFSAAT, Kaliumjodat, SELLERIE, Dextrose, E 270, E 575, Antioxidationsmittel: E 301, E 330, GeschmacksVerstärker: E 621, Konservierungsstoff: E250, Stabilisator: E 450, E 535

Chili-Cheese Griller, 4 Stück

ERZEUGER:Gut Neuhof GmbH &amp; Co. KGNeuhof 2088662 ÜberlingenDeutschlandPuten-Kochschinken Aufschnitt – der perfekte Snack für GenießerUnser Puten-Schinken Aufschnitt ist der perfekte Snack für alle, die ein leckeres und gesundes Essen möchten. Unser Puten-Schinken wird aus reinem Putenfleisch von unserem Gut Neuhof hergestellt und ist eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichem Schinken.Unser Puten-Kochschinken ist eine tolle Wahl für alle, die ein leichtes und gesundes Essen bevorzugen. Er ist sehr mager und enthält viel Eiweiß, das Ihren Muskeln und Ihrem Immunsystem zugutekommt. Er ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthält wenig Cholesterin.Unser Puten-Schinken ist frisch und direkt vom Erzeuger. Da wir unsere Tiere auf unserem Hof aufziehen, müssen sie nicht lange Wege zurücklegen – es gibt keine Tiertransporte. Unser tierfreundliches Haltesystem orientiert sich an der Besonders tierfreundlichen Stallhaltung aus der Schweiz und ist QS-zertifiziert. Unsere Tiere haben jederzeit Zugang zum Außenklima und erhöhte Sitzflächen, was ihnen ein möglichst stressfreies Sozialleben ermöglicht und die Fleischqualität verbessert.Zutaten: Putenbrustfilet, Speisesalz, Gewürzextrakt, Aromen, Saccharose, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Emulgator: Triphosphate, Farbstoffe: Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumacetat, Stabilisator: Diphosphate

Puten-Schinken Aufschnitt, ca. 100g

ERZEUGERLunchglaz UG (haftungsbeschränkt)﻿Dorfbachweg 678467 D-KonstanzChili con Carne – das leckere Bio-Fertiggericht von LunchglazLieblingsessen: Chili con Carne. Könntest auch du diesen Tex-Mex-Klassiker jeden Tag verputzen? Ja, warum eigentlich nicht – und das ganz ohne Mühe, denn kochen musst du bei den Fertiggerichten von Lunchglaz nicht. Wir liefern dir unser leckeres Chili con Carne im praktischen Schraubglas. Du musst es nur noch auf dem Herd oder in der Mikrowelle erwärmen und schon kannst du dein Leibgericht genießen. Ob abends, wenn du keine Lust mehr hast zu kochen, oder mittags, als besonderes Geschmackserlebnis in der Pause. Spare dir zukünftig den Gang zur Imbissbude und ernähre dich gesund und ausgewogen. Wir von Lunchglaz steuern unseren Teil dazu bei.Chili con Carne mit besten Bio-ZutatenUnsere Bio-Fertiggerichte schmecken nicht nur sehr lecker, wir achten auch darauf, dass du ein vollwertiges Gericht bekommst. Daher sind in unserem Chili con Carne keine Konservierungsstoffe,&nbsp;keine Geschmacksverstärker und kein Zuckerzusatz enthalten. Dank der schonenden Herstellung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und Vitamine weitestgehend erhalten. Und auch beim Fett achten wir darauf, dass davon nicht zu viel enthalten ist. Aus diesem Grund verwenden wir für unser Chili con Carne ausschließlich mageres Rinderhackfleisch. Dazu kommen rote Kidneybohnen, cremige Pintobohnen, Tomaten, Paprika, Mais, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Kartoffeln und Gewürze. Fertig ist dein Lieblingsessen.Chili con Carne – dein Mittagessen aus dem GlasWarum Chili con Carne aus dem Glas? Nun, Du kannst dich natürlich auch am Wochenende hinstellen und dein Essen für die Woche selbst zubereiten. Das wird auch Meal Prep genannt. Aber sind wir doch mal ehrlich: Das Wochenende wollen wir doch genießen und nicht in der Küche verbringen, oder? Außerdem kannst du dir sicher sein, dass unser Chili con Carne nicht nur verdammt lecker schmeckt, sondern ungekühlt sogar bis zu 10 Monate haltbar ist. Das bedeutet: Du kannst Chili con Carne schlemmen, wann immer du gerade Lust darauf hast. Ohne einzukaufen, ohne zu kochen, ohne lange Vorbereitungen. Lass es dir schmecken!Zutaten: Gemüse* (Tomaten*, Paprika*, Mais*, Karotten*, Lauch*, Zwiebeln*, Knoblauch*), Rindfleisch* 12,2%, Tomatensaft*, Pintobohnen* 8,9%, Kidneybohnen*, Wasser, Rapsöl*, Tomatenmark*, Steinsalz, Gewürzmischung*, Chili* 0,06%.*aus kontrolliert-biologischem Anbau

Chili con Carne mit Pinto-Bohnen, 500g

Unsere Puten-Mini-Schnitzel „Golden Milk“ sind die perfekte Wahl für alle, die ein leckeres und gesundes Vergnügen genießen wollen. Unser Putenfleisch stammt direkt von unserem eigenen Hof und wird nach bestem Wissen und Gewissen in einer besonders tierfreundlichen Stallhaltung gehalten. Unsere Mini-Schnitzel sind aus dem zartesten Teil der Putenbrust geschnitten und mariniert mit dem aktuellen Trend-Geschmack „Golden Milk“.100% natürliche Zutaten&nbsp;&amp; ohne ZusatzstoffeFilet-Schnitzel –&nbsp;höchste QualitätsstufeMariniert mit dem trendigen&nbsp;Golden Milk-GeschmackIdeal für ein&nbsp;schnelles &amp; leckeres&nbsp;AbendessenNährstoffreiches und&nbsp;gesundes ProduktZutaten: Putenbrust-Innenfilet, Rapsöl, pflanzliche Fette (Raps, Palm, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Gewürze, Speisesalz, Kokosnussmilchpulver (Kokosnussmilch, Glucosesirup), Zucker, GewürzextrakteERZEUGER:Gut Neuhof GmbH &amp; Co. KGNeuhof 2088662 ÜberlingenDeutschland

Puten-Mini-Schnitzel “Golden Milk”, 6 Stk.

Puten-Cevapcici sind eine gesunde Wahl für Zwischendurch oder als Snack zum Mitnehmen. Sie enthalten wenig Fett und viele Proteine, die den Muskelaufbau und das Immunsystem unterstützen. Sie sind auch eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper braucht.Gesunde Alternative&nbsp;zu herkömmlichen CevapciciHergestellt&nbsp;aus eigenem PutenfleischSchnell &amp; einfach&nbsp;zuzubereitenReich an Proteinen&nbsp;für den Muskelaufbau und das ImmunsystemHervorragende Quelle für&nbsp;Vitamine und MineralstoffeFrei von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und KonservierungsmittelnNatürliche Zutaten und Gewürze&nbsp;für den bestmöglichen Geschmack und NährwertZutaten: 100g wurden hergestellt aus 131g Putenfleisch, Speisesalz, Gewürze, Würze, natürliche Aromen, DextroseERZEUGER:Gut Neuhof GmbH &amp; Co. KGNeuhof 2088662 ÜberlingenDeutschland﻿

Puten-Cevapcici, 10 Stk.

HerstellerReichenauer FischhandlungSeestraße 13﻿78479 ReichenauGenießen Sie diese Delikatesse am besten warm. Dazu vor dem Verzehr das Filet auf der Hautseite in einer Bratpfanne erwärmen. Der Fisch zum Räuchern wird über Nacht in Salzwasser eingelegt. So wird eine gleichmäßige Durchsalzung erreicht. Morgens wird jeder Fisch nochmals mit klarem Wasser gründlich ausgewaschen und zum Räuchern aufgehängt. Im hauseigenen Räucherofen werden die Fische 3 Stunden über Buchenholz heiß geräuchert. Der Rauchgeschmack ist dank des Buchenholzes besonders mild und angenehm.Abpackungsinformationen:Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten mindestens das bestellte Gewicht. Dieses Produkt ist vakuumverpackt.VerkehrsbezeichnungForellenfilet geräuchert (Oncorhynchus mykiss)Herkunftsland / FanggebietAquakultur Deutschland / Baden-WürttembergZutaten: Forelle, Salz, Rauch (Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum siehe Etikett)Allergene: Fisch

Forellenfilet - geräuchert 

Landjäger, 3 Paar

Pikanter Aufstrich mit geräucherter Lachsforelle, Tomate und PaprikaHerstellerReichenauer FischhandlungSeestraße 13
78479 ReichenauZutaten47 % LACHSFORELLENFILET geräuchert, Tomate, Zwiebel, Tomatenmark, Wasser, Paprika, Rapsöl, Apfelessig, Knoblauch, Salz, Paprika smoked, Pfeffer, Gewürze (u.a. SENF), Kräuter, AllergeneFisch, SenfDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie: 406 kJ / 97 kcalFett: 4 g-davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 gKohlenhydrate: 4,2 g-davon Zucker: 3,5 gEiweiß: 10,5 gSalz: 1,9 g

Lachsforellen-Aufstrich pikant, 200 g

Die perfekte Grillsauce für Fleisch oder Fisch.ERZEUGERReichenauer FischhandlungSeestraße 1378479 D-Reichenau

Sauce Rouille, ca. 250g

ERZEUGERMetzgerei HierlingKapitän-Romer-Strasse 9b78465 Konstanz-Dettingen4  Stück Servela ideal zum grillen oder braten für 2-3 Personen.Zutaten:Schweinefleisch 67%, Rindfleisch 12%, Trinkwasser, Gewürze, Glucosesirup, Speisesalz, Kräuter, Zitronenaroma natürlich, Pfeffer, Coriander, gem. Muskat, Aroma natürlich. SENFMEHL/SENFSAAT, Kaliumjodat, SELLERIE, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Farbstoffe: E 160c, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E 250, Stabillisator: E 450, E535

Servela, 4 Stück

GEFRIERGETROCKNET ZUBEREITUNG AUS BIO-FRÜCHTENZutaten:Bananenpuree* 31 %, Apfel-püreekonzentrat*, Kokosnuss-milch*, rotes Johannisbeer-pulver*, Erdbeerpüree* 2 %*aus biologischerLandwirtschaftERZEUGER:froobie food GmbHHorchstraße 878467 KonstanzDeutschland

Froobie - Crunchies - Banane/Erdbeere

ERZEUGERMetzgerei HierlingKapitän-Romer-Strasse 9b78465 Konstanz-Dettingen

 Fleischsalat mit Mayonnaise, mind. 170g

ERZEUGERGebr. Baldauf GmbH &amp; Co. KGGoßholz 588161 D-LindenbergSchnittkäse aus Allgäuer Heumilch, durch seine extra lange Reifezeit ist sein Geschmack kräftig und voll aromatisch.Schnittkäse, mindestens 50 % Fett i. Tr.Reifezeit: mindesten 4 Monate

Baldauf Käse - Der Allgäuer, 180g

Grillkäse gemischt - 2 Stück

ERZEUGERReichenauer FischhandlungSeestraße 1378479 D-ReichenauFischfrikadellen, mind. 180 g, 2 StückZutaten:﻿60% Fischfilet, 10% Räucherfischfilet, Toastbrot (Weizenmehl, Wasser, Buttereinfett, Hefe, Salz, Säurenregulator, Natriumcetate), Wasser, Zwiebeln, Vollei, Knoblauch, Salz, Kräuter, Pfeffer, Zucker, Chayennepfeffer

Fischfrikadellen mind. 180g, 2 Stück

ERZEUGERGebr. Baldauf GmbH &amp; Co. KGGoßholz 588161 D-LindenbergOregano und Salbei, Basilikum und Liebstöckel, Bohnenkraut und Wacholderbeeren – für das unvergleichliche Aroma unserer Gewürzhexe legt sich gleich ein ganzes Heer von Experten ins Zeug. Die fein abgestimmte Kräuter-Komposition wird in Handarbeit auf die essbare Rotschmiererinde des Schnittkäses aus naturbelassener Heumilch aufgetragen. Das Ergebnis ist ein ebenso harmonisch-rundes wie intensives Geschmackserlebnis, das durch die geschmeidige Textur des Schnittkäses zusätzlich angeregt wird. Kein Hexenwerk, aber zauberhaft gut!MILCH (Heumilch g.t.S.), Salz, KÄSEREILKULTUREN, tierisches Lab, Naturrinde mit Kräutermischung(Liebstöckelblätter, Salbeiblätter, Bohnenkraut, Oregano, Wachholderbeeren, Kräuter der Provence, Basilikum)Der Käse ist gluten- und laktosefrei!Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Baldauf - Gewürzhexe, 180g

Lyoner ca. 270g

Inhalt:&nbsp;600gZutaten:&nbsp;Putenfleisch, Sahne (Allergen), Ananas, Mango, Curry, schwarzer Pfeffer, Zucker, Weisswein.* Glas kann bei Metzgerei Hierling auf dem Wochenmarkt oder im Fachgeschäft in Konstanz-Dettingen und -Dingelsdorf abgegeben werden.ERZEUGERMetzgerei HierlingKapitän-Romer-Strasse 9b78465 D-Konstanz-Dettingen

Curry Putengeschnetzeltes im Glas (inkl. 0,50 € Pfand*, siehe Info)

* Glas kann bei Metzgerei Hierling auf dem Wochenmarkt oder im Fachgeschäft in Konstanz-Dettingen und -Dingelsdorf abgegeben werden.ERZEUGERMetzgerei HierlingKapitän-Romer-Strasse 9b78465 D-Konstanz-Dettingen

Currywurst im Glas

ERZEUGERHofgut StorzelnStorzeln 178247 HilzingenHafer schmeckt nicht nur im Müsli sondern auch im Glas. Unser Haferdrink ist eine bewährte und natürliche Alternative für eine schonende und bewusste Ernährung.Bei der Herstellung unserer Haferdrinks wird ein Teil der natürlichen Stärke in Traubenzucker umgewandelt! So erhält unser Haferdrink eine angenehme Süße.OHNE ZUCKERZUSATZ: Unseren Hafer Drinks wird kein Zucker zugesetzt. Bei der Herstellung unserer Hafer Drinks wird ein Teil, der von Natur aus enthaltenen Stärke, in Traubenzucker umgewandelt.WENIGE ZUTATEN: Wasser, Hafer, SonnenblumenölVEGAN: Enthält von Natur aus keine tierischen Produkte&nbsp;100% REGIONAL: Hafer zu 100% aus heimischen Biobetrieben&nbsp;BIOLOGISCH: Hergestellt gemäß Bioland-RichtlinienLAKTOSEFREI: Von Natur aus laktosefreiNÄHRWERTE	pro 100 ml&nbsp;Energie	210 kJ / 50 kcal&nbsp;Fett	1,1 g&nbsp;davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g&nbsp;Kohlenhydrate	9 g&nbsp;davon Zucker	4,5 g&nbsp;Ballaststoffe	0,5 g&nbsp;Eiweiß	0,7 g&nbsp;Salz	0,1 g&nbsp;ZUTATEN:﻿HAFERBASIS fermentiert 99% (Wasser, HAFER* 10%); Sonnenblumenöl*; Salz(*biologische Landwirtschaft-EG Kontrollsystem) * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Haferdrink 1 Liter

ERZEUGERFuchshofIm Langenberg 178465 D-DingelsdorfErdbeeren aus eigenem Anbau.Seit den 70er Jahren bauen wir Erdbeeren an. Zu dieser Zeit begann die Erdbeerernte Mitte Mai und dauerte ca. 5 Wochen an. Heute bauen wir ca. 10 verschiedene Sorten mit verschiedenen Eigenschaften an. Beispielsweise bauen wir die Sorte Clery an, welche mit einer Vliesabdeckung im Frühjahr und unserem Klima hier am Bodensee bereits ab Anfang Mai geerntet werden kann.Die besondere Eigenschaft der Sorte Lambada ist eindeutig der Geschmack. Sie ist die Königin unter den Erdbeeren, aber auch die schwierigste Sorte im Anbau.So hat jede Sorte bestimmte Eigenschaften, die wir für den Anbau nutzen. Es kommen allerdings nur Sorten in den Anbau, die wie richtige Erdbeeren schmecken!

Erdbeeren, 500g Schale 

ERZEUGERReichenauer FischhandlungSeestraße 2378479 D-ReichenauMariniertes Lachsforellenfilet zm Grillen oder Braten.Zutaten:96% Lachsforellenfilet, Rapsöl, Wein (enthält Sulfite), Zitronensaft, Salz, natürliches Zitronenaroma, Zucker, Gewürze, Kräuter

Lachsforellenfilet mariniert

ERZEUGERLunchglaz UG (haftungsbeschränkt)﻿Dorfbachweg 678467 D-KonstanzDer Klassiker der provenzalischen KücheMit dem vegetarischen Ratatouille bekommst du die volle Ladung frisches Gemüse. Saftige Zucchini, reife Paprika und kräftige Aubergine verarbeiten wir zu einem lecker, leichtem Schmorgericht, das nach Sommer schmeckt. Aromatische Tomaten abgeschmeckt mit Zwiebel und würzigem Knoblauch verleihen unserem Ratatouille eine besonders fruchtige Note.&nbsp;Verfeinert mit einem Klecks Sauerrahm und frischen Kräutern machst du unser Ratatouille zu einem puren Sommergenuss, den du dir nicht entgehen lassen solltest.

Bio Ratatouille mit Kartoffeln, 400g

ERZEUGERReichenauer FischhandlungSeestraße 1378479 D-ReichenauFischsuppe im Glas, pikant.Unsere Fischsuppe mit Lachsforellenfilet aus regionaler und nachhaltiger Fischzucht.Zubereitung:Die Suppe kurz aufkochen lassen. Ideal dazu passt geröstetes Knoblauchbaguette.Zutaten:25% Lachsforellenfilet (Aquakultur Baden-Württemberg), Tomatenpulpe (Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Trinkwasser, Wein (enthält Sulfite), Zwiebel, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz, Pernod, Zucker, Pfeffer, Gewürze, Kräuter









Fischsuppe pikant, 400g

ERZEUGERReichenauer FischhandlungSeestraße 1378479 D-ReichenauGenießen Sie diese Delikatesse am besten warm. Dazu vor dem Verzehr das Filet auf der Hautseite in einer Bratpfanne erwärmen.Der Fisch zum Räuchern wird über Nacht in Salzwasser eingelegt.So wird eine gleichmäßige Durchsalzung erreicht.Morgens wird jeder Fisch nochmals mit klarem Wasser gründlich ausgewaschen und zum Räuchern aufgehängt.Im hauseigenen Räucherofen werden die Fische 3 Stunden über Buchenholz heiß geräuchert. Der Rauchgeschmack ist dank des Buchenholzes besonders mild und angenehm.Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Sie erhalten mindestens das bestellte Gewicht. Dieses Produkt ist vakuumverpackt.Herkunftsland / Fanggebiet:Aquakultur Deutschland / Baden-WürttembergZutaten:Saibling, Salz, Rauch (Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum siehe Etikett)

Saiblingsfilet - geräuchert mind. 200g

ERZEUGERFuchshofIm Langenberg 1D-78465 DingelsdorfMarmelade werden im Konstanzer Dialekt alle mit Zucker eingekochten süßen Brotaufstriche genannt. Die Fruchtaufstriche bestehen zu mindestens 66 % aus eingekochten Früchten und nur zu maximal 34% aus Zucker. Allerdings ist die reduzierte Zuckermenge nicht ausreichend um die Frucht zu konservieren. Deshalb wird bei der Zubereitung Ascorbinsäure als Konservierungsmittel zugesetzt. Das Obst wird direkt nach der Ernte tiefgefroren und immer nach Bedarf eingekocht. So gibt es bei uns rund ums Jahr frische Marmeladen.Zutaten: Erdbeeren 66%, Zucker, Geliermittel Pekin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure

Erdbeeraufstrich, 360g

ERZEUGERMetzgerei HierlingKapitän-Romer-Strasse 9b78465 D-Konstanz-DettingenGourmetplätzchen vom Rind ideal zum braten oder grillen für 2 Personen.Zutaten: Rindfleisch 89%, Aroma, Zwiebeln, Speisesalz, Pflanzl. Fett gehärtet, Pflanzliches Öl, Gemüsepaprika, Tomate, Gewürze

Gourmetplätzchen, ca. 450g

ERZEUGERReichenauer FischhandlungSeestraße 1378479 D-ReichenauFisch-Maultaschen, ca. 250 g, 2 StückFisch-Maultaschen mit Lachsforellen- Zucchinifüllung sind ideal für die schnelle Küche. Kurz in der Pfanne anbraten oder im siedenden Salzwasser erhitzen.Tipp: Mit gedünsteten Zwiebeln (vorzugsweise rot) und frischer Petersilie garnieren.Abpackungsinformationen:Sie erhalten mindestens das bestellte Gewicht. Dieses Produkt ist vakuumverpackt.Zutaten:40% Lachsforelle, Nudelteig (Hartweizengrieß, 15% Vollei, Trinkwasser, Speisesalz, Branntweinessig (Kann Spuren von Soja enthalten)), Zucchini, Creme fraiche, Toastbrot, Vollei, Sahne, Salz, Zucker, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Cayennepfeffer, Kräuter. (Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum siehe Etikett)ALLERGENEFisch, Weizen, Milch, Ei, Soja (Spuren)

 Fisch-Maultaschen 2 Stk

ERZEUGER:Hühner-Hof Stefan BeutelAm Lichtenberg 2﻿88436 EberhardzellFreilandeier von glücklichen Hühnern im 10er-Karton. Gelegt im schönen Baden-Württemberg. Güteklasse A.&nbsp;

Freilandeier L 10er-Karton

ERZEUGER:Hühner-Hof Stefan BeutelAm Lichtenberg 2﻿88436 EberhardzellFreilandeier von glücklichen Hühnern im 6er-Karton. Gelegt im schönen Baden-Württemberg. Güteklasse A.&nbsp;

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